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說到披薩
很多人一定最先想到

發源地的義式口味
但其實美國人也愛這高熱量的邪惡美食
甚至做出自己美式風格的口味
說的正是來自芝加哥的深盤披薩

Deep Dish Pizza

這家位在台北東區的『深盤披薩專賣店』
是由兩位從小在美國

和加拿大長大的台灣人開的
為求口味道地

從披薩的麵皮到醬料
通通都是自己製作


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最招牌的『經典芝加哥口味』$680
光是厚度就高達五公分
裡面鋪滿臘腸牛肉丸
洋蔥野菇青椒
重點是爆量的乳酪起司
每一口都能咬到滿滿餡料
以及牽絲相連到天邊的香濃起司
脆甜的蔬菜
和酸香的番茄糊
中和了臘腸和牛肉丸的鹹味

吃完相當有滿足感


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飯後甜點『美式重乳酪蛋糕』
也是邪惡的共犯
蛋糕體使用法國的cream cheese
不加一滴水和麵粉製作
所以口感濃郁紮實


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招牌的「Oreo餅乾口味」(單片$180)
吃起來香甜不膩口
雖然單價頗高
但獲得女性同事撲倒性好評


貼心提醒:
深盤披薩至少需烘烤45分鐘
建議提前預訂


<一口鍾情美式餐廳>店家資訊

英文店名:Love at First Bite - Bakery Cafe
地址:台北市大安區延吉街131134
電話:
02 2752 1001


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