正男報食事

每當心情不好
或工作有點煩悶的時候
都會想吃熟悉的美食療癒一下
一是沒有踩雷的風險(有雷真的會爆炸)
二是有像回家吃飯
放鬆的感覺
 

位在永和秀朗國小
對面的『金仙排骨飯』
就是我在家裡以外
最熟悉的味道(盲測我一定吃得出來)
我從小學生吃到變成上班族
店家也替換了裝潢和價目表
但不變的就是那口味
還有站在檯後舀滷肉的老闆娘
 

大家一定會問
『金仙』不是有很多分店嗎
但這家真的是我覺得最好吃的
(我還真沒吃過總店
但又何必捨近求遠呢)



我最愛點『排骨飯』
排骨肉先醃後炸 而且沒裹粉
能直接吃到鮮嫩的肉質
還有醃料的香氣和鹹甜味
蓋在排骨底下的滷肉
是用豬皮丁滷製而成
口味鹹香
但已經不像小時候
滷得這麼油膩重鹹
吃完也不再黏嘴
可是依舊下飯

另外有兩道配菜(一定有炒高麗菜)
和一個炸到酥香的蝦捲
我最愛加朝天椒一起吃
香辣過癮
 

另外『炸雞腿飯』也很推薦
沒有厚重的麵衣
可以直接咬到酥脆雞皮
和鹹香的雞腿肉
配菜雖然少了蝦捲
但份量依舊非常有飽足感
 

每到用餐時間幾乎都要排隊等
快速通關 吃到的方式
就是『內用』
建議第一次吃 就在店裡品嚐
現炸出爐的排骨、雞腿吧

<金仙排骨飯 永和店>店家資訊
地址：新北市永和區得和路299號
電話：02 2928 1166

＊合作、邀約，歡迎來信foodtimeya@gmail.com
或是私訊臉書粉絲團。