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夏天就是要吃冰啊
不然要幹嘛?
那就來永和四號公園旁
吃創意口味的雪花冰吧
鎮店招牌是『台18珍奶雪花冰』

老闆突發奇想
把喝的珍珠奶茶變成吃的


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為了讓口感醇厚
特別選用日月潭生產
台茶
18號(紅玉)茶葉來做基底
再搭配牛奶做成冰磚

剉出來的雪花冰
吃起來是有茶香

而且不會過於甜膩
配著
QQ
的珍珠一起吃
口感非常速配


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受到女性客人歡迎的
是這款『宇治金時雪花冰』
老闆
不用日本的抹茶粉
是用客家人擂茶用的茶粉來製作


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不但讓雪花冰吃起來
茶香十足
還帶點苦甘味
厲害的
還有一旁搭配的紅豆
不只煮得顆顆飽滿
起鍋後 還蜜漬在咖啡裡頭

讓紅豆吃起來香甜
又帶有咖啡的香氣和微微苦味


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但我最愛的口味
是『香蕉巧克力雪果冰』
如果你以為只是
把切片香蕉放在雪花冰上
然後再淋上巧克力醬
那你就大錯特錯(不要來)
老闆是把完整的香蕉

巧克力、牛奶直接做成冰磚

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剉成雪花冰後
每一口都能吃到
三種食材完全融合的味道
雪花冰在舌尖融化後
還能咀嚼到香蕉的果肉
真的是從沒吃過的口感
力推給愛香蕉的朋友


<Mr.雪腐>店家資訊
地址:新北市永和區得和路2
電話:02 8668 5200

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