正男報食事

說到披薩
很多人一定最先想到
發源地的義式口味
但其實美國人也愛這高熱量的邪惡美食
甚至做出自己美式風格的口味
說的正是來自芝加哥的深盤披薩
（Deep Dish Pizza）

這家位在台北東區的『深盤披薩專賣店』
是由兩位從小在美國
和加拿大長大的台灣人開的
為求口味道地
從披薩的麵皮到醬料
通通都是自己製作

最招牌的『經典芝加哥口味』$680
光是厚度就高達五公分
裡面鋪滿臘腸、牛肉丸
洋蔥、野菇、青椒
重點是爆量的乳酪起司
每一口都能咬到滿滿餡料
以及牽絲相連到天邊的香濃起司
脆甜的蔬菜
和酸香的番茄糊
中和了臘腸和牛肉丸的鹹味
吃完相當有滿足感



飯後甜點『美式重乳酪蛋糕』
也是邪惡的共犯
蛋糕體使用法國的cream cheese
不加一滴水和麵粉製作
所以口感濃郁紮實



招牌的「Oreo餅乾口味」(單片$180)
吃起來香甜不膩口
雖然單價頗高
但獲得女性同事撲倒性好評

貼心提醒:
深盤披薩至少需烘烤45分鐘
建議提前預訂

<一口鍾情美式餐廳>店家資訊
英文店名:Love at First Bite - Bakery Cafe
地址：台北市大安區延吉街131巷1弄34號
電話：02 2752 1001

<正男報食事臉書粉絲團>
https://www.facebook.com/foodtimeya/